人気の桃5品種の特徴

桃は品種ごとに果肉のやわらかさや風味が異なります。

この記事では、スーパーなどでよく見かける人気品種5つに絞って、それぞれの特徴と味わいを解説します。自分好みの桃を見つける参考にしてみてください。

目次

• 人気5品種の桃    
  • あかつき
  • 白鳳（はくほう）
  • 清水白桃（しみずはくとう）
  • 川中島白桃（かわなかじまはくとう
  • 黄金桃（おうごんとう）
• まとめ

人気5品種の桃

あかつき

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• 収穫時期: 7月下旬～8月上旬
• 味の特徴: 果肉は比較的しっかりしており、糖度が高く、果汁が豊富です。甘みが強く、ほどよい酸味があります。

白鳳（はくほう）

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• 収穫時期: 7月中旬～8月上旬
• 味の特徴: 果肉はきめ細かく、やわらかく、口の中でとろけるような食感です。上品な甘みと適度な酸味が特徴です。

清水白桃（しみずはくとう）

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• 収穫時期: 7月下旬～8月中旬
• 味の特徴: 「桃の女王」と呼ばれるほど、美しい見た目と気品のある香りが特徴です。とろけるような果肉と、すっきりとした甘みが楽しめます。

川中島白桃（かわなかじまはくとう）

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• 収穫時期: 8月中旬～9月上旬
• 味の特徴: 果肉が硬めで日持ちが良く、甘みが強いのが特徴です。濃厚な甘さの中に、適度な酸味が感じられます。

黄金桃（おうごんとう）

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• 収穫時期: 8月中旬～9月上旬
• 味の特徴: 果肉が黄色く、濃厚な甘みと香りが特徴です。酸味は少なく、とろりとした食感です。

まとめ

桃はやわらかくジューシーなものから、歯ごたえのあるものまで、さまざまな個性があります。

今回紹介した品種以外にも、たくさんの桃があるので、ぜひ食べ比べをしてお気に入りの品種を見つけてみてください。

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